A VISITA AO SETOR DA AGROINDÚSTRIA DA EXPOVALE PROVOCOU-ME UMA VOLTA À INFÂNCIA.
ENTRE OS DOCES CRISTALIZADOS ESTAVA O DE BATATA -DOCE. NÃO . ELE NÃO ERA IGUAL AO DA MINHA INFÂNCIA ,MAS REMETEU-ME ÀS JORNADAS EM QUE TIA NITA RETIRAVA SEU TACHO DE COBRE DO ARMÁRIO , ARMAVA O FOGO E PREPARAVA-SE PARA A TEMPORADA DE DOCES..
AH! OS DOCES EM CALDA!!!
AQUELE DE BATATA- DOCE EM CUBOS QUE NADAVAM EM UMA GROSSA CALDA TEMPERADA COM CRAVO E CANELA!!!!!.... ERA O MEU PREFERIDO!
A LEMBRANÇA TROUXE-ME O SABOR DO DOCE E DA INFÂNCIA DE TAL FORMA QUE DESEJEI TER NOVAMENTE O MEU LIVRO QUERES LER? ,AS CINCO -MARIAS E A CADELINHA DE ESTIMAÇÃO CHAMADA PETITA...
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